写真
イタリア研修2013
2013-11-03 00:58:27
意外な食感のグアンチャーレ(豚のホホ肉)
親指サイズほどのマカロニみたいな『パッケリ』お味はトマトソースベースなシンプルなものでしたが、中に入っていたグアンチャーレはなんだか・・・ すかすかというか、何だろう揚げてあるのかな? 噛めば噛むほど、ジューシーではないのに、油が出る・・なんだか、今まで食べたことない感じ。 こちらではそれが普通なんでしょうか?
2013-11-03 01:07:02
度肝を抜くドルチェ達
毎回イタリアに来て思うのですが、ドルチェ(デザート)が甘い!!でかい!!
基本的に料理の調味に砂糖を使わない国なので、食後のドルチェは甘いのなんのって・・・ 甘いの大好きな私達でも甘すぎると感じるほど。 このティラミス、20センチ四方程の器にどーんと入っていました。 4人で分けて食べてちょうどよい量でした。 奥にあるのは『カンノーリ』
2013-11-03 01:12:26
イタリアの夜は長い・・のです
食事にゆっくりと時間をとるイタリア人の、イタリアの夜はスローフードというように、長く、ゆっくりとお話をして食事を楽しんでいます。 お店のオープンが遅いせいもありますが、夜の1時ころでもお客さんでにぎわっています。
食事が終わってお店の前で記念撮影、ここのROSCIOLIというお店は入ってすぐがワインやハム、チーズなどを小売していて、奥には食事スペース、地下にも食事スペースがある楽しいお店でした。
2013-11-03 01:20:10
どこを見ても絵葉書の世界
建築物が、日本の作り方とまったく違い、間接照明等を使ってさらに立体的に見える立て物、見ているだけで異世界にいるんだとみとれてしまいます
2013-11-03 13:12:58
ROMA TERMINI 駅です
毎日、たくさんの国のたくさんの人が到着し、出発する場所です。 スリや置き引きに注意です!!