いつも、

イタリア料理店 オステリア ウーヴァ ならびに

キッチンカー ピッツェリア ウーヴァを

ご愛顧いただきまして

誠にありがとうございます。

 

今回、みなさまに大切なお知らせを

お伝えしたいと思っての投稿となります。

 

ここ数年の、止まらない物価高、

イタリアの食材、オリーブオイルや、小麦粉

チーズ、生ハムなど、すべての輸入品が

考えてもいなかったような金額になりました。

 

毎年購入していた、搾りたてのオリーブオイルも

みなさまに今までの価格でお渡しできることが

できなくなるほどの値上げです。

 

もともと、計算が苦手なシェフとマダムですが、

みなさまに喜んでいただきたい一心で、

一皿一皿、価格に見合わないお料理を

お出ししてきたつもりです。

 

踏ん張って踏ん張ってやってきましたが、

日々の売上も仕入れ代に無くなっていく毎日…

 

手元に残らなければ、

私達も生活が出来ませんし、

お店も続けていけなくなります。

 

本当に心苦しいのですが、

２０２５年５月より、

ほぼすべてのメニューが新価格になることを

お知らせさせていただきます。

 

それでも、みなさまに喜んで頂きたいのは

変わりありませんので、

みなさまのご来店や、イベント先で

お会いできるのを、お待ちしております。

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合わせて、５月のゴールデンウィーク期間中の

ランチタイムの営業の注意点です。

 

通常はご予約優先にて営業しておりますが、

ゴールデンウィーク期間中はたくさんの

お客様がみえることが予想され、

遅めのご予約をお請けするが出来ません。

つきましては、

11時30分と12時からのご予約のみをお請けし、

その後のご来店は

お越し頂いた順にお待ちいただくという形に

させていただきます。

 

なお、お席が準備できて、

お電話しても、取られなかった場合は

次にお待ちのお客様が

先にご案内となる可能性もあります。

 

もし、途中で待たれていて、別のお店等に

いかれる場合は

必ず、お名前等書いて頂いたチェックシートに

斜線で消して頂くか、

お電話にて、キャンセルをしっかりして

頂きたいと思います。

 

来るか来ないかわからない状態で

【とりあえず】名前を書かれるのは

ご遠慮くださいませ。

 

待ってもいいから、

ウーヴァで食べたいから、

それでも時間に余裕があるお客様に

お待ちいただければ幸いです。

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長くなり申し訳ありませんが、

よろしくお願い致します。

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ご予約、お問い合わせ、

テイクアウトのご注文は

お電話でお願いします📞

ウーヴァ🍇0954-43-0231

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