皆さまこんちには◎　ちょっと遅くなりましたが、無事にイタリア研修より帰って参りました！！

ウーヴァの再開をお待ちいただいていたみなさま、大変お待たせいたしました。

　　今回の研修は中部イタリアから、南イタリア、シチリア島を中心に、食べあるきの旅をして参りました。　　常に移動と食事の日々で、色々な土地で、色々なお店で、たとえば一つ同じ名前のお料理でも全然味が違っていたり、この食材同士をこういう風に使うのか！と驚きと感動の連続でした。　　レンタカーで移動していた時もありましたが、道に迷って立ち往生しているときにも、優しいシニョーラ（年配の女性）に優しくお声かけ頂き、実際に車で道案内をして頂いたりと、イタリアの人の温かさにも触れてきました。

　シチリア島では、葡萄の収穫真っ只中で、お忙しい合間にも、ワイナリーを見学させて下さった皆さま、本当にありがとうございました。　　葡萄畑やワインの絞り方、ワインの貯蔵倉庫や樽など詳しい説明などを交え、普段見れないような所までみせて頂き、改めて、ワイン作りの真剣さ、情熱を教えて教えて下さいました。　　

　お知らせしたい事はまだまだたくさんあるのですが、また後ほど写真と共にお伝え出来ればと思っております！

　　１１月の営業日程のお知らせです。

　　　　■定休日■

◆毎週水曜日（６日・１３日・２０日・２７日はランチタイムのみ）

◆１６日（土曜日）※お店の都合によりまして、お休みさせて頂きます。なお、第③日曜日の１７日は、振替で営業致しますので、みなさまのご予約をお待ちしております。

　　　　■貸切■

◆１８日（月曜日）ディナータイム

◆２１日（木曜日）ディナータイム

◆２７日（水曜日）ディナータイム

◆２９日（金曜日）ディナータイム

　　ご来店予定のお客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

　　イタリアでまた新しい刺激をもらったウーヴァです。以前よりも良くなったねと言って頂けるように、また、３年後にイタリアに研修に行けるように頑張って参りたいと思いますので、これからもご声援の程、よろしくお願い致します。

　　オステリア　ウーヴァ　スタッフ一同

　みなさまこんにちは◎　　朝晩とずいぶん冷えるようになって参りましたね！！　　残暑もわずかながら残っており、なかなか衣替えができないですよね～（‘へ‘）　　寒暖の差が激しい時期ですので、みなさまお身体にはくれぐれもご注意下さいね！

　秋の恵みがたくさん出てきておりますね♪　　ウーヴァでは・・・　　栗と自家製パンチェッタとマスカルポーネのリゾットや、渡り蟹のトマトクリームパスタ、松茸とお魚のカルトッチョなど、秋の味覚を楽しめるお料理をおすすめメニューにお出ししております。　　なお、季節の食材は限りがございますので、売り切れ等の場合はご了承くださいませ。

　小さなイタリア料理店です、席数が少なく、ご予約なしのお客様はタイミング等によってはご来店出来ない場合がございます。　　確実にお越し頂くためには一度お電話でご確認のうえ、お越しいただければ幸いです。

　１０月の営業日程のお知らせです。

　　　■定休日■

◆毎週水曜日　　（２日・９日）

◆お店の都合によりまして　　１３日（日）ランチタイムのみお休み

　　■イタリア研修■

◆１６日（水）～３０日（水）　　

　※なお、３１日はランチタイムのみお休みで、１９：００からハローウィンパーティです。チケットをお持ちの方だけで、５店舗合同イベントですので、詳しくはお電話でおたずね下さいませ。

　※１１月１日ランチタイムのみお休み頂きまして、通常営業は１日のディナータイムからとさせていただきます。何かと変更があり、ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

　イタリアから帰ってきて、刺激を受けたウーヴァのお料理も楽しみになさっていてくださいね★

　今年、８月に、無事に６周年を迎えることができました、これも皆さまに支えて頂いたおかげと、心より感謝申し上げます。

オステリア　ウーヴァをオープンする前から、３年に一度イタリアに行くという目標で日々頑張っておりました。

　お客様からは、毎年イタリアに行っているんですよね？とおっしゃって頂きますが、意外にも、３年に一度しか行っていないので～す！

　イタリアに行き本場の食材と空気に触れ、刺激をもらい、またウーヴァにも新しいメニュー等をご提供出来ればと思っております。

　イタリアへ行って参ります期間は１０月１６（水）～１０月３０日（水）まで。

　今回は親しくさせて頂いております、長崎のイタリア料理店のご夫婦と２組でイタリアを堪能してまいります。　　しばらくの間、お休みを頂きますが、私どもが帰って来てからのウーヴァを楽しみになさっていて下さいね（＾～＾＊）

　なお、営業再開は。１０月３１日のディナータイム、ハローウィンパーティーからとなりますが、チケット制のイベントですので、通常営業は翌日の１１月１日のディナータイムからとなりますのでご了承くださいませ。

　■ハローウィンパーティ■

今年でウーヴァは２回目の参加となりますが、前売りチケット３０００円で、５店舗どこのお店に行っても飲み放題、参加店舗は去年同様、D’ｓ（ディーズ）・Ⅰdea（イデア）・Ｂar and cafe Ｙ（バーアンドカフェ　ワイ）・ＬＡＵＧＨ（ラフ）・ウーヴァです！！　　

　チケットは去年完売しまして、当日券はありませんでした。年に一度のイベント、仮装して、食べて飲んで楽しみませんか？？　　お早目のチケットのご予約をおススメ致します。

　みなさまこんにちは◎　　天気が良い日はまだまだ残暑という感じが致しますが、雨が降り続いた後にはひんやりとした空気も感じられる時期となってまいりました。

　朝夕はエアコンなしで、逆に肌寒いと思うようにもなって参りましたね（＾～＾＊）

　　気温差が激しい時期ですので、みなさま体調管理にはお気をつけくださいね★

　　食材がいろいろ秋めいて参りました、夏の疲れを癒すためにも、大切な人と一緒に、おいしいイタリア料理を食べにいらっしゃいませんか？？

　９月の営業日程のお知らせです。

　　　■定休日■

◆毎週水曜日◆

　（４日・１１日・１８日・２５日）

◆お店の都合によりまして◆

　（２２日のランチタイム、ディナータイムは貸切で営業致します）

　※通常の定休日の第③日曜日は祝日の連休の為に営業いたします。皆さまのご予約をお待ちしております。

　　■貸切■

◆１４日（土）ディナータイム

◆２２日（日）ディナータイム

◆２７日（金）ディナータイム

　小さなイタリア料理店です。　　小団体様でのご予約等がありましたらお席の確保の為に、早めのご予約をお勧めいたします。　　なお、せっかくご来店頂いたお客様の中でも、満席で入れなかったり、ご予約のお席しかなく、お食事も出来なかったお客様には大変ご迷惑をおかけ致しました。

　　確実にご来店頂くためにも、少人数様でありましても、ご予約の上、ご来店頂ければ幸いでございます。

みなさまのご予約、ご来店を、心よりお待ちしております。　　

　　　　オステリア　ウーヴァ　スタッフ一同

みなさまこんにちは◎

本格的に暑い暑い夏がやって参りましたね！！　　

ウーヴァでは暑くて食欲が無いときでも、スルっと食べられるお料理を何品かご準備しております♪

食欲がない時期でも３食しっかりと食べて、熱中症や夏バテにならないように気をつけたいものですね！

８月の営業日程のお知らせです

　　■定休日■

◆水曜日　　（７日・１４日、１８日）

　※１４日の水曜日はお盆の為に通常営業いたします

◆振替店休日　（１９日の月曜日、２０日の火曜日）

　※第③日曜日は通常営業いたしますので２０日が振替となります

◆お店の都合によりまして　（２４日のランチタイム）

　　夏休み期間ですので、遠方からのお客様のご来店を多く見受けます、ですがせっかくご来店頂いても、ご予約のお客様のお席しかなく、お断りすることがございます、

　確実にご来店頂くためにも、ご面倒をおかけ致しますが、ご予約の上ご来店頂ければ幸いでございます。

当店は８月１２日に６周年を迎えます！！　　これもひとえにみなさまの日頃のご愛顧と深く感謝いたします。

　７年目に入りますオステリア　ウーヴァもよろしくお願いいたします（＾～＾＊）

　皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

　　　オステリア　ウーヴァ